Špageti z omako iz sirčkov Zdenka
Avtor: Zdenka
Hitro pripravljena omaka za testenine
Čas priprave:
Čakanje:
Čas kuhanja: 15 minut
Število oseb: 4 osebe
Sestavine
✅ 400 g špagetov
𝐙𝐚 𝐨𝐦𝐚𝐤𝐨:
✅ 30 g masla
✅ žlica moke
✅ 3.75 dl zelenjavne jušne osnove
✅ 4 Zdenka klasik trikotniki
✅ 1-1.5 žlica limoninega soka
✅ sol
Priprava
Špagete skuhamo po navodilih.
V ponvi raztopimo maslo. Vmešamo moko in pražimo toliko časa, da postane moka svetlo rumena. Prilivamo juho in nenehno mešamo z žlico.
Takoj ko omaka zavre, zmanjšamo ogenj in kuhamo še pet minut. Dodamo Zdenka trikotnike in mešamo, dokler se ne stopijo.
Omako na kratko prevremo, solimo in začinimo z limoninim sokom.
Sirno omako lahko postrežemo k testeninam, zelenjavi ali mesu.
Pa naj vam tekne in pojejte v miru!