Pečeni kruhki z brokolijem in šparglji
Avtor: Violife
Odličen veganski prigrizek z zelenjavo, ki bo najbolj prijal še topel iz pečice.
Čas priprave: 10 minut
Čakanje:
Čas kuhanja: 10 minut
Število oseb: 4 kosi
Sestavine
🌱 1 Violife Creamy
🌱 4 naan kruhi ali kruh po izbiri
🌱 4 žlice veganske pesto omake
🌱 2 stroka česna, fino narezana
🌱 1 šop špargljev
🌱 1 bučka, narezana na trakove
🌱 1 brokoli, razdeljen na majhne cvetove
🌱 2 mladi čebuli, narezani
🌱 1 sveža rdeča čebula, narezana na polmesce
🌱 2 žlici olivnega olja
🌱 1 žlica čilijev kosmičev za okras
Priprava
1. Pečico segrejemo na 200°C.
2. Kruhke namažemo s pesto omako in na drobno nasekljanim česnom.
3. Potresemo z zelenjavo, pokapamo z oljčnim oljem in pečemo v prej ogreti pečici pečici 10 minut.
4. Vzamemo iz pečice in po vrhu dodamo Violife namaz, ki se bo stopil na vročih kruhkih.
5. Potresemo s čilijem in postrežemo še tople kruhke.
Pa naj vam tekne in pojejte v miru!