Na kruh namažemo Philadelphia namaz in na to položimo ohlajeno kuhano peso.

Za lepši izgled izrežemo peso z modelčki v srčke ali kakšno drugo podobo.

𝐊𝐚𝐤𝐨 𝐬𝐤𝐮𝐡𝐚𝐦𝐨 𝐩𝐞𝐬𝐨: če imamo peso z listi, jih odrežemo nekej 2-3 cm nad peso. Peso previdno umijemo in pazimo, da ne poškodujemo kože. Položimo jo v posodo z vodo, zavrimo, zmanjšamo ogenj in peso kuhamo do mehkega nekje od 20 do 30 minut.