Pečico segrejemo na 220 °C. Testo premažemo s paradižnikovo omako. Naribamo sir in ga enakomerno razporedimo po testu. Dodamo šunko in posujemo z origanom. Vse skupaj zvijemo v rulado in razrežemo na približno 2 cm široke kose, da dobimo "polžke". Polžke položimo na pekač in pečemo v pečici 12-15 minut, oziroma dokler rolice ne dobijo lepo zlato rjavo barvo. Ko so rolice pečene, jih vzamemo iz pečice in še vroče postrežemo.