Za pripravo zeljne solate v večji skledi dobro premešamo Violife Creamy namaz, kis, čatni in premešamo. Dodajmo brokoli, zelje, rdečo čebulo in jalapeno papriko ter dobro premešamo. Za pripravo čilijeve omake v majhni skledi dobro premešamo vse sestavine. Postavite na stran. Za pripravo testa za gobove pleskavice dobro premešamo ovseno mleko, lanena jajca in kis. V drugi skledi dobro premešamo moko, česen v prahu, papriko, sol in italijanske začimbe. V ponvi segrejemo olje za cvrtje. Gobe previdno potopimo v testo in nato v moko, da so enakomerno prekrite z vseh strani. Za dodatno hrustljavost ponovimo postopek za vsako gobo.. Ko je olje vroče, ocvremo gobe približno 4-7 minut na vsaki strani. Postavimo jih na kuhinjski papir, da vpije odvečno olje. Pripravimo burgerje: na spodnjo žemljo namažemo žličko čilijeve omake, na vrh položimo gobovo pleskavico, 2 rezini Violife Cheddar okusa, zeljno solato in pokrijemo z drugo žemljo. Postrežemo s prigrizki ali čipsom. Uživajte v okusnem veganskem burgerju!