Sladoledne lučke
Avtor: Violife
V vročih poletnih dneh ni nič boljšega kot osvežujoče sladoledne lučke! 🍦Te veganske čokoladne sladoledne lučke so kremaste in slastne, priprava vam ne bo vzela veliko časa.
Čas priprave: 20 minut
Čakanje: 24 ur
Čas kuhanja: 5 minut
Število oseb: 6
Sestavine
🌱 1 zavitek Violife Creamy Original
🌱 7 datljev, izkoščičenih
🌱 ½ skodelice kakava v prahu
🌱 1 čajna žlička vanilijevega ekstrakta
🌱 1 žlica kokosovega olja
🌱 ¾ skodelice mlačne vode
🌱 ¼ skodelice surovih nesoljenih indijskih oreščkov
🌱 1 ščepec soli
🌱 1 žlica veganskih čokoladnih koščkov, opcijsko
𝐂̌𝐨𝐤𝐨𝐥𝐚𝐝𝐧𝐢 𝐩𝐫𝐞𝐥𝐢𝐯:
🌱 temni čokoladni koščki
🌱 kokosovo olje
🌱 cvetni listi vrtnic
Priprava
1. V kuhinjskem robotu zmešamo vse suhe sestavine, razen čokoladnih koščkov.
2. Stepamo Violife Creamy Original v skledi in dodamo zmlete sestavine, mešjmo dokler ne postane masa kremasta in gladka.
3. Dodajmo čokoladne koščke.
4. Namažemo sladoledne modelčke s kokosovim oljem in jih napolnimo s čokoladno zmesjo.
5. Vstavimo palčke za sladoledne lučke ter zamrznemo za vsaj 24 ur.
6. Za preliv: stopimo pest temnih čokoladnih koščkov skupaj z majhno količino kokosovega olja. Pekač obložimo s papirjem za peko. Vzemimo lučke iz zamrzovalnika in jih prelijemo s čokolado za serviranje.
7. Po želji posujemo z cvetnimi listi vrtnic.
Pa naj vam tekne in pojejte v miru!