Veganske ovsene palačinke
Avtor: Joya
Te palačinke iz ovsenega napitka so popolne za zajtrk, malico ali sladico. Brez mleka, brez jajc, a polne okusa! 🌱
Čas priprave: 45 minut
Čakanje:
Čas kuhanja:
Število oseb: 6-8 palačink
Sestavine
🌱 400 g moke
🌱 1 čajna žlička pecilnega praška
🌱 450 ml Joya bio ovsenega napitka
🌱 300 ml mineralne vode
🌱 2 čajni žlički vaniljevega ekstrakta
🌱 ščepec soli
🌱 kokosovo olje za peko
🌱 sadje po želji: borovnice, maline, jagode, ribez
Priprava
1. Vse sestavine, razen olja, zmešamo v gladko maso in pustimo počivati 10 minut.
2. V ponvi segrejemo kokosovo olje.
3. V ponev vlijemo malo mase, jo enakomerno razporedimo in na hitro spečemo. Obrnemo in spečemo še drugo stran.
4. Postopek ponavljamo z ostalo maso.
5. Pečene palačinke namažemo z marmelado in po želji dodamo sveže sadje.
6. Po želji posujemo s sladkorjem v prahu in postrežemo toplo.
Pa naj vam tekne in pojejte v miru!