Marelice temeljito operemo in izkoščičimo. V kozici zavremo javorjev sirup in maslo v sojinem mleku. Ko se maslo raztopi, odstavimo kozico s štedilnika in počasi vmešamo moko. Postopoma se bo oblikovalo gosto testo. Testo ohladimo. Medtem ko se testo ohlaja, pristavimo velik lonec vodo (brez soli!), da zavre. V ohlajeno testo previdno zamesimo jabolčno omako. Testo razdelimo na 10 delov in oblikujemo cmoke, z marelicami v sredici. Cmoke damo v vrelo vodo in takoj zmanjšamo temperaturo. Kuhamo jih 8 do 10 minut. Medtem pripravimo mandljevo-cimetovo zmes za drobtine. V ponvi stopimo nekaj masla. Nato dodamo drobtine, mandlje, cimet in vanilijev sladkor ter rahlo zapečemo. Kuhane marelične cmoke odcedimo in povaljamo v mešanici z drobtinami. 𝐍𝐚𝐦𝐢𝐠: namesto marelic lahko uporabimo tudi drugo sadje, npr. slive.